Categoria: Cucina

Liquoreria Carlotto, esistono ancora persone che producono cose speciali

Carlotto Liquori Prima di conoscerci, ho incontrato una sera il suo ROSOLIO e, allora mi sono detto, esistono ancora persone che producono cose speciali, avrei il piacere di conoscerle meglio e inserirle nel blog. Partiamo per la Valle dell’Agno, mi accoglie nella sua versione migliore, una valle delle Prealpi vicentine che scorre

Made Rural: La Dispensa di Patrizia una squadra giovane che sprizza simpatia

Quella di Patrizia Baraldo si è realizzato, con mera soddisfazione ha tirato fuori un sogno dal cassetto e gli ha dato vita. Come il burattinaio dà un’anima ai suoi pupazzi, la mamma e nonna della famiglia Baraldo ha trasformato il raccolto della sua terra in agrodolci, sott’oli, confetture, e sott’aceti. Da una terra

Made Rural: Terre Gaie, rendere attuali valori e tradizioni di un tempo

Innovare non è solo creare qualcosa di nuovo, ma anche rendere attuali valori e tradizioni di un tempo. Hanno reinventato una tradizionale azienda agricola trasformandola in una fucina di idee e progetti dove sviluppare percorsi per far conoscere il vino e il territorio. Osservare il mercato ascoltando i nostri clienti” sintetizza

Made Rural, alla scoperta dei sapori del Veneto: I cappellacci radicchio e crucolo

“Passione, amore, qualità” Il workshop gastronomico alla scoperta dei sapori del Veneto, un inno alla buona cucina, un’idea innovativa per aprire la porta sul mondo dei sapori e delle ricette che danno loro vita. E’ dalla scoperta e ricerca del sapore che nasce il gusto consapevole e l’amore per il cibo. “Alla ricerca dei

Matrimonio stile Giapponese a Villa Marta Roma

Negli ultimi anni, specialmente in Italia, ha preso molto piede la cucina Giapponese e l’inconfondibile stile orientale. Sicuramente vi sarà capitato anche a voi di uscire il sabato sera e di andare in qualche ristorante “Nihon no”. Proprio per questo oggi vi propongo un Matrimonio Japan-Style. Cominciamo dall’inizio, il vero

Made Rural alla scoperta del profumo del Veneto con La Dispensa di Patrizia

“I sapori della tradizione” Lo sai bene tu che mi leggi da un pochino che infilarmi nei dietro le quinte delle realtà produttive locali è diventato un mio piccolo marchio di fabbrica, una caratteristica che mi contraddistingue. Scoprire il percorso che ha portato un’impresa al successo, è per me fonte

MadeRural Pastificio Artusi: Valorizzare la diversità e perseguire l’eccellenza

“Il Veneto in bocca” Ho ricevuto un dono speciale, di quelli che fan salire l’acquolina in bocca e mettono voglia di cucinare. Un dono della mia terra che porta con sé tradizione e gusto, ho ricevuto un dono da parte di un amico, un paio di confezioni di pasta e, che

Allevi Mobili, dal 1949 eccellenza manifatturiera nella produzione di complementi d’arredo

Allevi Mobili porta alta la bandiera del Made in Italy nel mondo, e dal 1949 opera nel settore manifatturiero per la produzione di complementi d’arredo realizzati con i migliori materiali di qualità. Allevi Mobili ha sede a Carimate dal 1949, anno in cui nasce come piccola bottega di Angelo Allevi.